Thực Phẩm
Vai trò của dầu mỡ với sức khỏe trẻ nhỏ
Khẩu phần ăn của trẻ cần đảm bảo đủ chất béo1g dầu (mỡ) cung cấp 9 kcalo (1g chất bột đường hoặc protein chỉ cung cấp 4 kcalo). Vì vậy, dầu - mỡ không...
Thực Phẩm
Ảnh hưởng của chế biến nóng tới các thành phần dinh dưỡng của thức ăn
Nỗ lực phòng chống suy dinh dưỡng trẻ em vùng caoSKĐS - Nhiều năm qua công tác phòng, chống duy dinh dưỡng ở Nghệ An được xem là một trong những nhiệm vụ trọng...
Thực Phẩm
Cách lựa chọn, bảo quản, chế biến thực phẩm tối ưu
Trong xã hội hiện đại với nhiều hiểu biết về khoa học dinh dưỡng, mỗi chúng ta đều hướng tới chế độ ăn uống tốt cho sức khỏe bằng cách chọn ăn nhiều trái...
Thực Phẩm
Chăm sóc dinh dưỡng cho phụ nữ có thai và đang nuôi con bú
Khi phụ nữ có thai, cho con bú, nhu cầu về năng lượng và các chất dinh dưỡng cao hơn so với khi bình thường vì ngoài nhu cầu cho các hoạt động của...
Thực Phẩm
Dinh dưỡng hợp lý và chăm sóc trẻ viêm đường hô hấp mau phục hồi
Viêm đường hô hấp ở trẻ tăng cao theo chu kỳ mỗi năm, thời điểm trẻ bị mắc nhiều nhất là vào khoảng tháng 9- tháng 12 hàng năm, khi thời tiết giao mùa....
Thực Phẩm
Suy dinh dưỡng do thiếu hụt protein – năng lượng ở trẻ em
Nhịn ăn, ăn kiêng để giảm cân hay vì lý do nào đó không được cung cấp đủ dinh dưỡng như mắc chứng rối loạn khiến việc ăn uống hoặc hấp thụ thức ăn...
Thực Phẩm
Nuôi dưỡng và phát triển trí não sớm cho trẻ nhỏ
Não của em bé bắt đầu phát triển trước khi sinh (trong bụng mẹ) và trong những năm đầu đời (ngoài bụng mẹ). Trong 3 năm đầu đời số lượng tế bào thần kinh...
Thực Phẩm
Chế độ ăn uống cho trẻ bị rối loạn tăng động giảm chú ý
1. Rối loạn tăng động giảm chú ý là gì? Rối loạn tăng động giảm chú ý (ADHD) là một rối loạn phát triển thần kinh ảnh hưởng đến nhiều trẻ em trên toàn...
